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瑞典媒体关注老瓦北京开餐厅:在饮食上倾倒中国人

    新华网斯德哥尔摩10月18日电(记者王洁明)瑞典最大的财经报纸《每日工业报》18日发表配图文章说,将于11月2日在北京三里屯正式开业的“老瓦餐厅”,标志着“这个最受中国人喜爱的瑞典人”要在乒乓球以外的世界里“征服中国人”。
  该报的驻东亚记者恩奎斯特撰文说,这家中文名叫“维京锐点”的餐厅兼酒吧,其英文名取瓦尔德内尔的第一个字母“W”,位于距朝阳医院不远的北京三里屯南路,门口将有一个很大的老瓦画像,“将给北京带去第一个北欧风情的餐厅兼酒吧”。
  该餐厅的另一个明星拥有者是瑞典冰球大腕儿迈克尔·尼兰德尔。《每日工业报》说,尼兰德尔目前在北美冰球联赛(NHL)的纽约突击队员队效力,年薪高达300万美元。该报透露,该酒吧原先的主人还有在英超阿森纳队踢球的瑞典前卫永贝里,但由于中间人问题而最终没有参加。
  上周,瑞典最大的日报《每日新闻》也发表文章说,老瓦步其好友足球明星布洛林的后尘,进入餐饮业,所不同的是,“瓦尔德内尔直接迈向了国际”。
  据介绍,W餐吧的总体装饰风格近似于位于瑞典北极地区的世界第一个“冰球吧”,有3个包厢,分别被命名为“老瓦”、“高尔夫”及“瑞典风情”。其中的“老瓦”包厢将来可能被装饰成一个小型的“老瓦博物馆”。
  国际知名的中国纪录片导演郑鸣是W餐吧的中国合作伙伴。他在接受瑞典记者采访时说,这是世界体育明星在北京开的第一家餐厅,表明2008年北京奥运会给中国带来的影响与日俱增。
  据悉,瑞典主管旅游与基础建设的女大臣乌尔丽卡·梅辛将出席在北京举行的开业仪式。瓦尔德内尔本人及其圈内好友包括一位瑞典名厨也将为此专门前往北京。 ☺☺

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